第18章 18：二等商户（2/2）

“那是，我这一锅粥，耗费很多心思呢！”老先生略显得意地说。

“老先生，您这里面都放了什么，这味道比普通的粥更清香。”林肇问。

“哈哈哈，食材都是最普通的食材，你喝出来的味道不过是难得地闲适而已。”老先生笑着说。

林肇不解地笑了笑，这老先生最喜欢故弄玄虚，也没办法。

三人喝完了粥不急收拾碗筷，老先生开口问道：“最近你日子不好过吧。”

林肇吃了一惊，今天来这里就是想带着林月来休息一下子，暂时不理那些烦人的生意。

“不用瞒着我，京城的布料店就那么几家，你们的事，不用打听都能飘到我的耳朵里。”老先生半开玩笑地说。

林月转着大大的眼睛不知道他们在聊些什么。

“什么都瞒不过老先生，不过我女儿在这里......”林肇有些为难道。

“没事，这丫头一看就不是做生意的料。“老先生笑呵呵地对林肇说。

林月听到是在说她了，有些不服气地说，“爷爷你为什么说我不是做生意的料呢？”

“哈哈哈，你是跟我学厨艺的料！”

林月听到这话立马开心了，笑呵呵地听着他们二人的谈话。

“你不用着急，很多事急不得。”老先生换了平稳的语气对林肇说。

“我都等了三年，三年，我还是不能在京城立足。”林肇懊恼地说。

“三年很长吗？”老先生轻轻问了一句。

林肇一下子被问懵了，这三年，自己兢兢业业，每日无论风雪雨霜都要亲自去每一间铺子查看，逐渐调整布料的风格，既要迎合这里百姓的喜好，又要有自己的特点。终于凭着自己的坚持抵抗住了尹知哉的为难，但是没想到，自己还是被人利用，几乎就要丢了所有的生意，自己，怎么咽的下这口气！

“你年轻，把名利看得比什么都重，这不是坏事。我只告诉你一句话，福兮祸之所倚，祸兮福之所伏。”老先生看着林肇说。

“老先生说得对。”林肇低下头，终究还是自己心急了，但还是咽不下这口气。

“我知道你心里还是不服气，这样吧，我再告诉你一句话，”老先生故意顿了顿，笑呵呵地说，“主动出击！”

林肇仔细琢磨，自己来京城这么多年，一直躲风避浪，尽管上一次陷入争斗漩涡自己狼狈而归，但是不能因为一次失败就止步不前啊。

“老先生，您久居京城，不知能不能和我说说这关系。”林肇低头请教。

“哈哈哈，我就是一个厨痴，知道的不多，也不知能不能帮到你。”老先生起身给自己倒了一杯水，一会儿自己要说很多话，先喝杯水润润喉。

林月忽闪着大眼睛看着老先生，觉得这个老爷爷有趣得很。

“京城的基本形式你大概了解，但是你心气高，专盯着那些豪门大户看，忽略了那些二三等商户，万事未有非近而远，非低而高的道理。”老先生又喝了一口水，林肇和林月倒是期待满满地听着。

“二等商户有很多，我相信你也和不少人合作过，但是主要的有七户，分别是宁归来酒楼的宁家，主事的是宁常；何记酒楼的何家，主事的是何在青；这两家酒楼一直明里暗里地抢生意，但是平分秋色，不相上下。”

“这两家酒楼的菜色十分不同，但是基本却是每个人都喜欢的，服务对象从普通百姓到世家贵族，势力还是不容小觑的。”林肇分析到。

老先生看了看林肇继续说，“酒楼必须有酒，‘巷香’的徐家，徐鹤酿的酒整个羽州都知名，而且给京城的两大酒楼供酒，你瞧是不是更厉害些。“

“徐鹤老先生手艺了得，徒弟也多，看来在京城有门手艺很重要。”林肇低头有所思。

“再有就是经营文房四宝的费记，费图扬；经营脂粉珠钗生意的虞美人，虞恩；这两个人财力不低，为人却低调，但是同他们打交道决不是一件就容易的事。最后就是洪记布料店的洪添，吕记布料店的吕家洭。”老先生说完喝完杯里最后一口水，笑呵呵地看着林月吃玉糕。

“原来如此，老先生这么一说，那京城的局势就一目了然了。”林肇恍然大悟道。

林月看着他们二人脸色变得还真快，一会儿严肃一会儿又喜笑颜开，看来老爷爷说得对，自己不是做生意的料，林月继续低头吃玉糕。

“你啊，自己看着办吧。”老先生开始收拾碗筷，林肇和林月见状也帮着一起。

林肇和林月又小坐了一会儿，认了认菜名就起身回府了，老先生最后还给林月装了一些玉糕，林月开心极了，免费又好吃。

林肇在回家的路上一直低头思考，坐以待毙是不行的，只有主动出击。