第47章 做面饼（1/2）

做好烤馕，众人一致认可。

司沐也有信心搞一搞方便面了。

这个要复杂一些，调料包和蔬菜包她准备在空间里做，方便一些。

需要用到真空包装袋。

菠菜，胡萝卜玉米，茴子白需要切丁烘干。

牛肉就不用想了，用猪肉代替。

昨天晚上她趁着健身打卡的时间，已经把底料做好，冰冻上了。

今天主要是做面饼就好了。

司沐把大木盆里舀满面，又趁他们没注意，加了点儿高筋粉。

把鸡蛋拿出十几颗，全部打入面里头。

这一举动看的众人直发愣。

齐氏更是直接开口阻止：“那个，咱们路上不讲究，随便对付一口，这鸡蛋用不放这么多吧？”

司沐笑笑：“婆母，路上辛苦，可不能将就，营养得跟上，不然哪有力气赶路。”

齐氏一想，司沐说得好像也有道理，就没再出声，反正这东西都是她置办的。

方便面和烤馕差不多，也需要醒面，大概半个小时左右，把它拿出来擀成细面条。

这对司沐来说不难，以前她在家也经常下面条吃。

下一步就是把这些擀好的面条用筷子做成方便面的弯曲程度。

上锅蒸熟，然后下油锅炸，小火慢慢炸。

齐氏看到司沐不要钱地往锅里倒油，心疼的眼珠子都要瞪出来了。

司沐赶紧解释道：“这个油用完还能再用，不会浪费的。”

齐氏这才松了一口气。

方便面司沐做了一百多个个。

一开始她做了几次示范，剩下的面饼都是许蓉和齐花石果三个人轮流做。

要不然擀面得把手弄秃噜皮了。

她负责油炸，不费劲儿。

所以中午时候，基本完工，效率挺高。

趁着几人都在厨房，司沐回了一趟房里，把调料包全部搞定，装进包装袋。

又都拿出来，这些都得过了明路。

中午司沐给一家人煮了七八袋方便面，下了调料，煮了点儿新鲜野菜。

还荷包了七颗鸡蛋，一人一颗。

司沐鼻子耸动，这味道和平时吃的大差不差。

好想念呀，最近为了减肥真是太辛苦了。

就第一天进空间吃过一次，再没碰过。

先尝一口试试。

司沐拿了一个竹碗，挑了一筷子面，又舀了点儿汤。

靠近碗边吹了吹热气，先喝了口汤，咂巴几下，好像淡了点儿。

看了一眼锅里，应该是水加多了，她又倒了些盐进去。

面条没问题，虽然粗了些，但劲道，比袋装方便面更有嚼劲儿，好吃。

此时石果刚擦完桌子进来，司沐又舀了点儿递过去

“石果，你尝尝，味道淡不淡？”

石果点头，小口尝了一点儿，目露惊喜：“正好，不咸不淡。”

“那就好。”

司沐把方便面给每人盛了一大碗，鸡蛋一人一颗。

把饼也放在案板上切成四份儿，筷子好夹。

司沐和石果把饭端出去，齐家人已经洗好手，坐下了。

大英大英本想去厨房，被齐氏喝止：“别小家子气，一会儿能吃上，还怕你二婶不给你们盛。”

今天就连齐瑞也早早坐在饭桌上。

“好了吗？”

齐氏看向司沐。