第36章 年代厨娘36(1/2)
鉴于自己一时半会儿掌握不准南方人菜色的口味儿,所以巩明霞打算先以北方口味儿为基准。
菜单拟好后,她选出了明天的菜,东坡肉、鱼香肉丝、青椒鸡蛋,这是三荤,不过东坡肉成本高,是以明天青椒鸡蛋不赠送煎鸡蛋;素菜醋溜土豆丝、酸辣豆芽菜、香菇青菜;凉菜为酸辣黄瓜片、小葱拌豆腐。
着重要说一下这个东坡肉,一位客人只会给两块肉,因为切成的方块不小,熬煮的成本也高,所以明天想要对半赚,估计有点困难,鉴于今日的成功,明日也是一锅面,一锅米,外加一锅汤,素汤暂定为紫菜蛋花汤。
明天做饭用的食材,基本都需要新鲜的,所以巩明霞一会儿就不去菜市场折腾了。
看看时间,已经晚上五六点了,闺女还在睡,她则进厨房用砂锅熬上白粥,刚把盖子盖好,就听自家的门响了。
她很疑惑,因为她们在这儿没认识的人啊?
小心翼翼的把里面的木门打开,外面的防盗门没开,往门缝里探了探头:“谁呀?”
结果一个老太太出现在她的视线里,巩明霞一看,有点熟悉:“阿姨,您找谁?”
“我姓王,住你家对门儿,这不是看你回来了,想问问你有没有五块钱,我这凑手没零钱,”
经这位老太一提醒,她一下就认了出来:“哦,王阿姨啊,您快进来,快进来。”
王老太没有推辞,直接进去,还顺道带上了铁门,关上了木门,巩明霞去屋里拿钱的时候,她也没客气,顺势就坐在了沙发上,然后不动声色的打量起这个家。
先前这房子被上一位房客退租之后,房子可是乱的很,没想到这女子还挺能收拾,虽然客厅里堆了不少菜篮子,但还算有序整齐,茶几上也被擦得干干净净,地板也不脏,倒是个勤快人。
巩明霞从屋里出来,看到王阿姨坐在沙发上时,微微愣了一下,但很快就笑着走了过去。
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