第44章 食补(2/2)
“哦?阿黎又研制出来了些什么菜?”老皇帝双眸顿时变炯亮,跟着就来了兴致。
萧黎就道,“有一道蒸蛋羹,还有一道泥土荷叶鸡,还有一道回锅肉,这些,彩屏姑姑都是会做的。”
老皇帝就朝巴陵长公主身边的那个侍女看了一眼,随即就爽快地应了下来,“好,那咱们就尝尝。”
彩屏姑姑就赶忙上前行礼,“是!”然后她便后退几步跟着一个小太监去了御膳房。
大概一个半多时辰的样子,彩屏姑姑和御膳房的几个人就将做好的菜送了过来,当盖子揭开,老皇帝就瞪着一道蒸得像凝脂,又像黄色暖玉的东西就问,“这个就是蒸蛋羹?”
萧黎就点了点头,“嗯,这个就是蒸蛋羹,皇祖父,这个可好吃了,可嫩了,含在嘴里都不用咀嚼的,直接就滑进肚子里了。”
老皇帝就点了点头,“嗯,那待会儿皇祖父可要好好地品尝品尝。”
跟着老皇帝的目光就移向了一个灰扑扑的,像瓜一样的硬质东西道,“这就是那个泥土荷叶鸡?”
另外一道就不需要介绍了,显然那就是回锅肉,所谓的回锅肉,那就是将煮熟了猪肉切成片再放回到锅里去翻炒几下就是了。
萧黎就再次地点了点头,“嗯。”
老皇帝就问,“这外面裹的是泥吗?”
彩屏就道,“回陛下,因宫里取土不方便,所以这外面包裹的这一层是面皮,把外面那层面皮给敲碎了剥开,就可以吃里面的东西了。”
她的话音刚落,一个厨子模样的就上来操作,当把那一层一层的束缚去掉,一只色泽金黄,油润光滑还冒着热气腾腾的鸡仔就出现在了大家的面前。
跟着那厨子就又拿起托盘里的一双筷子将那只鸡从背部给划开,然后一股浓郁的香气就扑鼻而来,瞬间就将在场所有人的馋虫都给勾出来了,甚是还有人盯着那菜咽了咽口水。
众人再一细看,原来那只鸡的肚子里竟然还放了很多中各式各样的配菜。
老皇帝顿觉稀奇极了,几道菜都打开了,跟着就一个试菜太监上前来试菜。
萧黎就道,“那蒸蛋和上面的肉末小蘑菇一起拌着好吃。”
那试菜太监就点了点头,他先是舀了一勺子的蒸蛋进碗里,然后又舀了一点上面的肉粒小蘑菇。
待试菜太监将那些几道菜一一试过之后,老皇帝就抬起筷子开始享用起来。
“嗯,不错,这蒸蛋羹确实细腻嫩滑,吃进嘴里无需咀嚼就滑进肚里了,这荷叶鸡也是,板酥肉嫩,入口酥烂肥嫩,肉质很是鲜美且滋润。”
老皇帝一高兴,就道,“赏!”
萧黎就赶忙摆手,“不用,不用,皇祖父,阿黎不要赏,阿黎只要皇祖父每天吃饭吃得开心,然后每天身体棒棒的就好。”
老皇帝顿时就哈哈地大笑了起来,“好,皇祖父答应你,这回就不赏阿黎了,这回赏御膳房,王明德,御膳房里的人每人赏十金,做出这几道菜的每人再多赏十金,另外这道蒸蛋羹和荷叶鸡录入宫廷菜谱,这道回锅肉传入民间。”
“是!”王公公恭敬地应下。
跟着老皇帝又道,“另外这个荷叶鸡再让御膳房的再多做几道,给后宫的各主子们都一人送去一道,算是朕给她们晚膳的加菜。”
“是!”
“还有,明天老六生日,除了朕之前交代你封赏给他的那些东西外,朕再赐他们母子俩一桌御膳吧,八道菜,将阿黎新研制出的那几道菜都做进去。”
“是!老奴记下了!”王公公就又笑呵呵地应下。
老皇帝就摆了摆手,“好了,这里不需用你伺候,你也下去领桌菜用膳吧。”
“是,老奴谢陛下赏!”